Pronto, muy pronto, el Año Nuevo. Y como siempre, en la tabla de vacaciones, vamos a tener una gran cantidad de platos.
Tal vez fue este traje de pollo que como jefe de la caliente de salida y el año que viene.
pollo relleno en el horno
ingredientes:
Pollo 1 PC.
Patatas 1 kg
Limón 4 PC.
Sal al gusto
pimienta negro (tierra) al gusto
El aceite de oliva 4 cucharadas. l.
Perejil 1 Puig.
Ajo 2 dientes.
preparación
1. Pelar las patatas. Cortar en trozos grandes.
2. hervir el agua.
3. Verter en un recipiente de patatas enteras de agua, así como 2 limones.
Hervir durante 5 minutos. Escurrir.
4. Maquillaje cocinado en cortes limones.
5. lavado de pollo, secar con toallas de papel. carcasa de parrilla con sal y pimienta.
6. Nafarshiruyte aves de todos modos limón cocido y tallos de perejil.
7. Temporada de las rebanadas de patata y pollo con especias.
8. Tome gran forma.
Poner en la parte inferior de las patatas, y en la parte superior - un pollo.
9. Rociar con aceite.
10. Precalentar el horno a 220 ° C.
11. Envíe su pollo hornear 90 minutos.
12. Picar la ralladura de dos limones y perejil.
13. Mezclar la ralladura con ajo y hierbas picadas. especias y aceite de llenado (2 cdas. l.).
14. Cortar el pollo en trozos, repartidos cocinado comida en los platos, vierta el jugo de la sartén y la salsa de limón y ajo.
Pero el pollo, asado entero, y se ve especialmente fresco, y la vista... delicias!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))