Historias de terror de cocina de la época soviética, para las que todavía no puedo encontrar una explicación lógica

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Historias de terror de cocina de la época soviética, para las que todavía no puedo encontrar una explicación lógica
Historias de terror de cocina de la época soviética, para las que todavía no puedo encontrar una explicación lógica

Hicieron pasteles. Por supuesto, si hay niños en la casa, no puede cocinar pasteles solo; al menos un asistente viene corriendo de inmediato, a quien le encanta la masa.

Así que está en casa: tan pronto como comienzas a hacer masa, Polina Olegovna aparece en la cocina, brilla con picardía y dice que primero ayudará y luego esculpirá sus obras maestras.

No podíamos rechazar esta astucia incluso sabiendo que toda la cocina estaría cubierta de harina y cubierta de masa, e incluso ahora, cuando Polina intenta no ir más allá del territorio asignado, más aún.

Y aquí surge un matiz. O mejor dicho, un recuerdo.

Cuando era niño, a mí me encantaba ayudar a mi madre cuando estaba ocupada con pasteles, y recuerdo muy bien la regla principal:

- No puedes comer masa cruda, ¡los gusanos empezarán en tu estómago!

De adulto, recordé este espantapájaros más de una vez. Y nunca encontró una explicación racional para ella.

Leche - fresca, huevos - también, harina - kazajo, bueno. Es poco probable que los parásitos puedan esconderse en algo. Entonces, ¿de dónde vienen los gusanos?

En general, la masa de Polinka no es lo que come, pero la prueba.

Dos espantapájaros más.

Primero, el té no se puede diluir con agua "cruda"; ya lo he escrito por separado, y segundo, el agua hervida no se puede hervir dos veces.

En ambos casos, los padres nos prometieron a los niños "pronones del estómago". Bueno, diarrea, eso es. Además, el agua hervida se convirtió en veneno-veneno, aunque todavía no puedo entender cómo.

Y, en general, también hay agua en la sopa, pero si calienta toda la sartén, se recomienda volver a hervirla, de lo contrario se deteriorará, como dicen.

¿Alguna vez has pensado en ello?

PD: ¿Qué otros espantapájaros recuerdas?

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