Hoy vamos a hablar acerca de cómo preparar ensaladas "Nicoise".
Ensalada "Nicoise" - esta es la famosa receta de la ciudad francesa de Niza, verduras, huevos cocidos, atún y aceite de oliva que viste.
Inicialmente ensalada "Nicoise" era una clásica cocina provenzal.
Con el tiempo, la receta ha ido más allá de Francia, que ha sufrido muchos cambios, y de hecho cada cocinero lo prepara a su manera mediante la adición de ciertos ingredientes.
Una de las opciones de ensalada más.
receta Ensalada "Nicoise" con el atún y frijoles en lata
Preparación:
Preparar todos los ingredientes. El número de productos que se indican en una porción.
Recargas mezclados en una licuadora o mortero de mostaza, aceite, vinagre, ajo y perejil.
judías verdes, hervir 3 minutos.
Drenar el agua, enfriar y luego se corta en trozos pequeños.
Cocinar huevos de codorniz cocidos.
Cortar los huevos enfriados y peladas en medio.
lechuga, una toalla de papel seca y romper grandes manos.
Cereza tomates cortados por la mitad o en 4 partes.
Lubricar la parte inferior de la salsa plato.
Compartir círculo lechuga.
Añadir los tomates, trozos de atún, los huevos y judías verdes en la parte superior.
Rociar con el aderezo para ensaladas.
Todo! Ensalada "Nicoise" está listo!
A petición de la lechuga puede agregar aceitunas o las aceitunas.
Buen provecho!
De esta manera?
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No es difícil, pero estoy feliz :)))