Aparecen cosas extrañas en el guiso. Uno de los lectores del canal envió fotos del contenido de una lata de carne guisada de la más alta calidad producida por Ruzkom. En el banco, como ves, hay incluso una inscripción "extra".
Dicen que cuando hay algo adicional, significa que algo muy bueno debería serlo. Y cuando el número GOST está en la etiqueta, el comprador tiene la oportunidad de encontrar carne en este frasco.
Hay un trozo en un frasco, no entiendo por qué, e incluso con manchas muy sospechosas, muy parecido a... ¿moho?
Aquí hay otro matiz: el estado se alegró con este banco de comedores potenciales. Es decir, formaba parte del conjunto de alimentos, que se entregaba a las familias de los escolares en relación con el "remoto".
Y no, en previsión de gritos de indignación, no "conduzco" a los compiladores del kit, aunque, hasta donde yo sé, todos los productos que se compran para las escuelas deben someterse a un examen adicional. Estoy persiguiendo a un fabricante de latas que de alguna manera se las arregló para imprimir en una etiqueta: calidad superior. E incluso logró pasar los controles más tarde; después de todo, de lo contrario, sus productos no habrían ingresado a la escuela, ¿verdad? Bueno, al menos eso es lo que nos dicen.
Veamos qué es exactamente GOST 32125 mencionado por Ruzkom.
Y esto es muy probable que sea GOST 32125-2013 “Carne enlatada. Carne guisada. Especificaciones (Edición enmendada, con Enmienda No. 1) ", introducida el 01.07.2014 Se aplica a los terrones esterilizados en su propio jugo. carne enlatada - carne guisada (en adelante, alimentos enlatados) destinada al consumo directo y la preparación de diversos platos y aperitivos.
Por cierto, el primer matiz: GOST proporciona solo dos nombres de carne enlatada: "Carne guisada de primera calidad", "Carne guisada de primera calidad". Sin ningún "extra". Bueno, está bien, eso es una mierda.
Los alimentos enlatados producidos de acuerdo con GOST deben cumplir con ciertos estándares de calidad y tener características organolépticas igualmente rígidamente definidas. Por ejemplo, la carne guisada de la más alta calidad (es decir, estamos hablando de ella, con razón) se produce a partir de carne de res recortada con una fracción de masa de grasa y tejido conectivo no más del 6 por ciento (párrafo 5.2.1), es decir, simplemente no debería haber una pieza tan extraña en alimentos enlatados de la más alta calidad, de acuerdo con defecto.
No se permiten impurezas extrañas en los alimentos enlatados, pero en apariencia el producto debe contener carne. UH Huh. En trozos, sin tejido conectivo grueso, grandes vasos sanguíneos y ganglios linfáticos. Este es el párrafo 5.1.3, se adjunta una tabla de indicadores organolépticos.
Todo esto ya sugiere que el contenido del frasco no tiene nada que ver con la carne guisada del más alto grado, y el fabricante engañó a los clientes de la manera más descarada: al fabricante le gusta esta redacción o No.
Si intentas entender qué tipo de incomprensible negro y verde hay todavía en esta extraña pieza, entonces puedes romperte la cabeza. O moho o un coágulo de sangre, así transformado después del tratamiento térmico.
Así que ten cuidado. Cualquier cosa puede estar en latas con productos de esta marca.
Shl. Por cierto, puede reconocer: ¿qué es esta parte que pretende ser la categoría más alta de carne guisada?