Los desayunos que siempre nos invita mi suegra, para ser honesta, asustada y ni un poquito.
Ella es una dama sólida. Vive en Bielorrusia y honra las tradiciones culinarias de su tierra natal sin reservas.
El desayuno es la comida principal del día. Después del almuerzo y la cena, por supuesto, la suegra lo considera. Y desinteresadamente se arroja con el pecho en la tronera... Uf, en la estufa, para preparar este desayuno para toda la familia.
Desde pequeño me acostumbré a que el desayuno sea algo ligero. No solo para la digestibilidad, sino también para la preparación. Avena (recientemente avena). Qué otra papilla rápida. Ensalada. Queso cottage. Queso. Huevos en sus diversas formas.
Después del desayuno, no debes sentirte somnoliento, al contrario. El desayuno es una comida, en cuyo campo el ritmo de vida te hace correr mucho... Y el gozo perezoso de un glotón, incapaz de levantar un dedo, de levantarse de la mesa, es inaceptable.
Visitando a mi suegra, después del desayuno, siempre quieres volver a la cama y dormir así... otras cinco horas, al menos.
Después de todo, sus platos son muy densos y absolutamente "no es desayuno".
Patatas fritas con mucho aceite. Carne o pescado frito y, de nuevo, más gordo. Ensaladas pesadas con muchos ingredientes, esas que satisfacen. Incluso si están llenos de crema agria, el contenido calórico de tales ensaladas está fuera de escala.
Todo está sabroso, fresco, apenas se puede decir nada, pero está grasiento.
Solo esos desayunos son adecuados para alguien. Miro a mis parientes bielorrusos y comprendo que después del panqueque de avena y el huevo cocido seguiría hambriento. Y sí, cuando la suegra vio cómo estábamos desayunando, dijo: ¡estás comiendo mal! ¿De dónde vendrá la fuerza si te mueres de hambre en el desayuno?
Y los nutricionistas a menudo incluyen platos "densos" en el menú.
Ellos, por supuesto, no recomiendan "ahogar" las patatas en aceite y cogerlas con carne de cerdo frita grasosa. Pero resulta que la pasta (pasta) con verduras para el desayuno se considera un plato muy adecuado.
¿Cómo se desayuna, más ligero o denso? ¿Por costumbre, ha elegido este esquema o "el cuerpo lo requiere"?