Hoy cociné patatas rellenas y envié fotos a mis amigos. Tras el elogio, cada uno de ellos escribió que no había tiempo ni energía para cocinar tanta belleza. Amigos, créanme, el tipo de plato es cien veces más fresco que el trabajo y el tiempo dedicado a cocinar.
Para preparar botes de papa, necesitaba:
- Patatas - 2 tubérculos grandes
- Carne picada - 200 gr.
- Pimiento rojo dulce - 0.5 piezas Opcional
- Berenjena - 0.5 piezas Opcional
- Tocino - un par de piezas
- Queso 100 gr.
Nos pusimos a hervir patatas con sus uniformes,
y en este momento freímos la carne picada en una sartén, después de 5 minutos agregamos tocino finamente picado. Freímos juntos durante otros 7-8 minutos.
Picar finamente el pimiento y la berenjena.
Freír las verduras en una sartén.
En un bol, mezcle la carne picada y las verduras fritas.
Las patatas ya están cocidas. Cortar las patatas a lo largo y colocarlas en el medio con una cuchara. Tendrás hermosos botes de papa.
Mezclar las patatas con el relleno.
Ralla el queso. Agregue un poco al relleno terminado.
Llene los botes con la mezcla / relleno resultante y espolvoree con el queso restante encima.
¡Ponga en un horno precalentado a 200-230 grados durante 5-7 minutos hasta que el queso se derrita y adquiera un hermoso color dorado!
¡Eso es todo! ¡Belleza y delicia!) ¡Espero que su familia aprecie este trabajo "laborioso"! Buen provecho a todos !!!