No sé ustedes, pero debido a la obligada estancia en casa, me he vuelto varias veces más. Pero para no medir periódicamente los jeans, como muchos ahora bromean en Internet. Intento crear mi programa de nutrición lo más equilibrado posible, aunque esto no siempre funciona.
Hoy preparé una ensalada de verduras, cuya receta me complace compartir con ustedes.
Para una ensalada de 2 porciones, necesitamos:
- Aguacate - 1 pieza
- Tomates cherry - 4 piezas
- Pepinos (pequeños) - 2 piezas
- Hojas de lechuga (tengo Toscana) - 1 paquete.
- Maíz - 0.5 latas
- Cebollas - cebollas - 0.5 piezas
- Cebolla verde - varias plumas
Repostaje:
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Pimiento rojo y negro
Primero, corta el aguacate en 2 trozos y quita el hueso. Si eliges el aguacate adecuado y maduro, como puedes ver en la foto, no necesitas pelarlo con cuchillo, porque la piel misma se quita fácilmente.
Corta el aguacate y el pepino en trozos pequeños.
Ahora necesitas cortar el verde y las cebollas. Las cebollas ahora son muy amargas, por lo que puede verter agua hirviendo sobre ellas durante un minuto. Corta los tomates en cuatro trozos.
Ponga hojas de lechuga en un plato. Cubra y / o mezcle las verduras con las hojas.
Luego agregue el maíz.
Ponle cebollas a la ensalada
Hacer una gasolinera. Para hacer esto, en una ensaladera pequeña, mezcle aceite con vinagre, agregue pimienta.
Cubra con aderezo para ensaladas, sal. ¡Y eso es! Puedes tirar nuestra ensalada al "horno".
Te gustaría esta ensalada ligera, en primer lugar, porque se cocina rápido, y en segundo lugar, después de una porción así, no querrás comer durante varias horas, ¡y estamos luchando por ello! Y. Por supuesto, a todos los que están ayunando ahora y ya están cansados de la vinagreta también les gustará esta ensalada.
Buen provecho a todos !!