Quiero compartir contigo una receta para una deliciosa ensalada. Tal vez algunos de ustedes hayan leído su versión original en mi actuación y la hayan cocinado, si es así, entonces también les gustará esta versión.
Si alguien del ayuno ahora está leyendo la receta, estará de acuerdo conmigo en que quieres comer más en el post, de lo habitual, así que trato de diversificar mi menú e incluir frutos secos en él, porque son cordiales y sabroso)
En esta ensalada puse tofu en lugar de queso de cabra. Por supuesto, el recambio no es equivalente, pero a falta de otra oportunidad, cocinaremos y comeremos este.
Para la ensalada necesito:
- Remolachas - 3-4 piezas
- · Queso tofu - 150 gr.
- Piñones 50-100 gr
- Un poco de rúcula
Yo siempre preparo esta ensalada en porciones, usando ensaladeras pequeñas transparentes, porque si pones todos los ingredientes en una ensaladera y luego vuelves a mezclar, se ensucia.
Primero, corto la remolacha en cubos, luego el queso.
Mientras corto verduras y queso, se fríen nueces en una sartén. Antes de empezar a freírlos, pruébalos. Muy a menudo en las tiendas quedan rancias, por lo que es mejor no poner nada que arruinar el sabor de la ensalada con amargura.
En ensaladeras esparzo las remolachas en capas, algunas hojas de rúcula, queso y espolvoreo con nueces por encima.
Los piñones no son baratos, así que tú decides cuánto pones en una ensalada.
Finalmente agrego aceite de oliva. Ensalada lista !!!
¡Eso es todo! ¡Ensalada lista! Bon Appetit a todos !!!