Una simple ensalada con éxito reemplazar una cena completa.
Cuando no hay deseo de cocinar platos graves y complejas, que pueden sustituir fácilmente a estos ensalada de salmón ahumado, lechuga, aguacate y frutos secos.
Receta de ensalada de salmón ahumado con aguacate
ingredientes:
- 300 g de salmón o trucha ahumada (puede utilizar chum o salmón rosado)
- 2 aguacates
- un puñado de frutos secos
- 3 puñados de lechuga, sino más bien pequeña
- 1 cda. l. zumo de limón
- 3 cucharadas. l. aceite de oliva
- sal
- pimienta
- Perejil para el sabor y la decoración
Preparación:
1. cáscara y espinas de pescado y corte o rotura en trozos grandes.
2. Avocado quitar las semillas y la cáscara, CHOP.
3. Frutos secos (que tienen que ser pelado) freír ligeramente en una sartén seco.
4. Lechuga manos de quiebre.
5. Todos los ingredientes, sazona con sal y batida con aceite de oliva y el jugo de limón y una pizca de sal.
6. Espolvorear con el perejil.
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!