En el artículo de hoy te lo diré cómo hice las hamburguesas con queso adecuadas en casa y Compartiré algunos trucos de cocina este plato. Por supuesto, no existe una receta exacta para las clásicas hamburguesas con queso, pero hay cosas que no se pueden reemplazar, de lo contrario, definitivamente no será la hamburguesa con queso adecuada. ¡Empecemos!
1. Para las hamburguesas con queso clásicas, necesitamos carne de vaca (otros tipos de carne no funcionarán). Formamos chuletas añadiendo solo sal y pimienta. A la hora de dar forma a la carne, utilice un par de trucos. Primero, la chuleta debe ser un poco más grande que el diámetro del rollo, para que tengan el mismo tamaño después de freír. En segundo lugar, antes de formar chuletas, La carne picada debe conservarse en el congelador durante al menos 30 minutos. Desplaza la foto hacia la derecha.
2. Las chuletas fritas deben sin aceite añadido a fuego alto.4 minutos por un lado y 3 minutos por el otro. Al freír, también usamos un truco: cuando las chuletas se voltean, ponerles queso. Es mejor tomar queso en cuadritos procesados con sabor a "hamburguesa con queso". Además, necesitas sofreír los rollitos con el interior en mantequilla.
3. No basta con cocinar una chuleta, también necesitas Ensamble la hamburguesa correctamente. La mejor opción sería: un panecillo, ketchup, una chuleta con queso, cebollas (preferiblemente rojas, un par de aros), salsa (1 parte de mostaza, 2 partes de mayonesa), pepinos encurtidos (3 círculos), tomate (1 círculo), lechuga y un panecillo. ¡La hamburguesa clásica con queso increíblemente deliciosa y jugosa está lista! No olvides gustarle. Todo se muestra en detalle en la foto, desplácese hacia la derecha.