¡Hola amigos! Propongo cocinar tortitas de queso de noche, estas no son las que se comen por la noche, estas son las que se ponen por la noche y se preparan por la mañana para el desayuno.
Mira la receta en video 👇con todos los detalles:
Panqueques de requesón de noche
Mezcla requesón casero con un huevo.
- Agrega la sémola.
- No le agrego sal y azúcar, todos pueden hacer una salsa a su gusto.
- Cuando la masa esté bien mezclada, ponla en el frigorífico hasta la mañana.
- Puedes hacer salsa de fresa.
- Picar las fresas, agregar el azúcar morena y una ramita de menta.
- Mezclar todo y ponerlo también en el frigorífico hasta la mañana.
- Durante la noche, la sémola se hinchó y absorbió el exceso de humedad, por lo que es más fácil hacer tortas de queso por la mañana.
- La cantidad de sémola depende del contenido de humedad de la cuajada.
- Se pueden moldear uno a la vez o extender la salchicha y cortarlos a su gusto.
- Tengo 12 tartas de queso, puedes freír.
- Pongo papel de hornear en la sartén y frito las tartas de queso en ghee casero, está muy sabroso.
- Me gusta mucho este método, los pasteles de queso se pueden voltear incluso con una espátula de metal.
Freír los pasteles de queso a fuego medio durante un par de minutos por cada lado.
- Otra salsa: Salté crema agria, agregué eneldo y cebollas verdes.
- Y las fresas que hice ayer.
Receta para panqueques de requesón por la noche:
requesón 400 g
sémola 40-50 g
huevo 1 ud.
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Te deseo buen provecho y que Dios te bendiga.