¡Hola amigos! Estos deliciosos gofres crujientes se pueden preparar rápidamente y sin plancha para gofres en una sartén normal. Mira un videoclip corto y divertido:
RECETA DE VIDEO
Rollos de azúcar crujiente en una sartén
- Agregue azúcar, azúcar de vainilla, leche, mantequilla derretida y harina a una clara de huevo.
- Revuelva la masa hasta que quede suave.
- En una sartén fría con un fondo fino, vierta un poco de masa.
- Unte con una capa muy fina; cuanto más delgado mejor.
- Pon una sartén en la estufa y abre el gas.
- Dar la vuelta al gofre cuando la masa esté dorada y freír por el otro lado.
- Apague la calefacción y retire la oblea.
- Enrolle rápidamente el waffle tibio en un tubo hasta que esté rígido.
- Puedes hacer un cuerno como más te guste.
Productos Sugar Roll:
1 clara de huevo grande
100 g de azúcar
100 g de leche
100 g de harina
25 g de mantequilla
1 cucharadita azúcar de vainilla.
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¡Te deseo buen provecho!