¡Hola amigos! Aquí hay una receta simple de galletas navideñas crujientes y aromáticas de las que no puede separarse.
Galletas navideñas fragantes y deliciosas
- Mezcle la harina con sal, bicarbonato de sodio y especias.
- Mezclar la mantequilla con el azúcar blanco y el azúcar moreno de caña. ¡Es importante!
- La mantequilla con azúcar se debe triturar o batir.
- Mientras bate, agregue 1 huevo pequeño, una cucharada de leche, toda la harina con especias, bicarbonato de sodio y sal.
- Todas rápido mezclar a la velocidad mínima de la batidora.
- De la miga resultante rápido amasar la masa.
- Es suficiente si se combinan todos los ingredientes.
- Divide la masa en dos mitades.
- Amasar una parte con las manos sobre pergamino, cubrir con papel aluminio y meter en el frigorífico hasta mañana.
- Colocar la segunda parte de la masa sobre otra hoja de pergamino y extenderla finamente, hasta unos 3 mm.
- Forma una galleta.
- Pon estas galletas en el congelador por 15 minutos.
- Precalienta el horno a 160 ° C grados.
Retire las galletas del congelador y hornee por 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas.
El resultado es una galleta fragante y sabrosa.
La masa que está en el frigorífico durante la noche.
- Precalienta el horno a 160 ° C grados.
- Romper la masa y moler en migajas, 2-3 minutos.
- Se cree que este truco ayuda a que las galletas se desmenucen más.
- También extienda, corte formas y hornee.
- Dos o tres días después de hornear, las galletas solo saben mejor.
Vea todos los matices en el video a continuación:
Te deseo buen provecho.
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