El trigo sarraceno verde puede servir como un excelente sustituto de la proteína animal, ya que contiene el conjunto requerido de aminoácidos (las proteínas se construyen a partir de aminoácidos). Hagamos leche con trigo sarraceno germinado.
Ingredientes:
1. Trigo sarraceno verde: 2 cucharadas (el trigo sarraceno verde contiene una vitamina B12 tan controvertida)
2. Verdes de trigo: un montón (puede prescindir de él, pero también contiene muchas vitaminas y minerales útiles)
3. Agua - 1 vaso
4. Miel - 1 cucharadita cuchara (sin)
Preparación
Tomamos trigo sarraceno verde (el marrón ya está frito y no germinará), lo llenamos con agua fría, lo dejamos durante la noche.
Por la mañana escurrimos el agua y ponemos el trigo sarraceno en un lugar fresco, manteniendo su humedad (por cierto, si lo pones en el frigorífico, también brotará).
Después de un par de días, el trigo sarraceno germinará y podrá hacer leche de trigo sarraceno con él, enjuagar los brotes de trigo sarraceno, sumérjalo en una licuadora, agregue miel, llene con agua tibia y eche hojas de trigo (si lo tiene) Ahi esta).
Moler durante aproximadamente 1, 5 minutos, filtrar a través de un colador y ¡la leche de trigo sarraceno está lista! ¡Esta proteína es fácilmente absorbida por el cuerpo!
¡Que tengan un gran día de otoño, queridos amigos! :)
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