Los aguacates son ricos en grasas monoinsaturadas (70% de grasa), que no son dañinas, pero son buenas para el cuerpo y contribuyen no al aumento de peso, sino a la pérdida de peso.
Este fruto blando-blando tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo: normaliza la digestión, mejora el sueño, reduce la presión arterial, fortalece el corazón... El aguacate es rico en vitamina C, K1, B6, E, magnesio, zinc, fitonutrientes, etc. Comer un par de aguacates nos da la grasa que necesitamos todo el día. Así que comamos y hagamos una ensalada de aguacate saludable.
Ingredientes:
1. Aguacate - 1-2 piezas
2. Pimienta búlgara molida - pizca
3. Limón - rodaja
4. Eneldo - manojo
Preparación
Cogemos un aguacate, lo lavamos bien, lo cortamos en 2 partes, lo pelamos, le quitamos la semilla (se puede plantar en una maceta).
Tomamos prestada la pulpa de aguacate, cortamos en cubos en una taza, pimienta, agregamos crisálida finamente picada y ajo (opcional), espolvoreamos con jugo de limón, mezclamos y ¡buen provecho!
¡El parche de aguacate verde es lo que necesitas! ;)
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