Si comes un plato grande de esta ensalada para el almuerzo, notarás una mejora significativa en el bienestar (¡hay ligereza en el cuerpo!), Porque es rica en fibra y antioxidantes.
Ingredientes:
1. Repollo blanco - un cuarto de tenedor mediano
2. Cilantro - una pizca
3. Pepino - mitad
4. Alforfón verde - un cuarto de taza
5. Brotes de girasol - 3 piezas
6. Eneldo - manojo
7. Sal rosada: una pizca (sin ella)
8. Jugo de limón - de 1 cuña
9. Pimienta negra molida - una pizca
10. Ajo -1 diente (sin él)
Preparación
Encontramos productos de calidad (¡idealmente, por supuesto, de su jardín!). Lavamos todo bien, preparado para cocinar. Tomaron repollo, lo cortaron, lo rociaron con sal, lo rociaron con jugo de limón (se le agregó ajo si se deseaba).
Ponemos tomates cortados en rodajas redondas, pepinos y brotes de girasol y brotes de trigo sarraceno en un plato (el trigo sarraceno se llenó previamente con agua durante 1-2 noches). Las semillas también germinan fácilmente en el alféizar de una ventana en agua en unos pocos días. Si quieres limpiarte y rejuvenecer, ¡puedes confundirte un poco!
¡La ensalada antioxidante "rejuvenecedora" está lista para la cena!
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