Ensalada de pareja de San Valentín

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Deliciosa, jugosa, nutritiva y elegante ensalada "Pareja", no requiere impregnación, ¡puedes comerla nada más cocinarla! Los ingredientes principales son un par: filete de pollo y caviar rojo. Pruébalo, ¡está delicioso!

Ingredientes

  • 300 g de filete de pollo
  • 100 gr de caviar rojo
  • 3 piezas de huevos
  • 1/2 manojo de cebollas verdes
  • 1-2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de crema agria
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta negra

Pasos

Pica finamente las cebolletas. Desmonto el filete de pollo hervido en fibras. Agrego cebolla y 1 cucharada a la carne. mayonesa. Mezclo todo. Lo divido en aproximadamente 2 partes.


Combino huevos duros con 1 cucharada. mayonesa y 1 cda. crema agria, un poco de pimienta. Interrumpo todo con una licuadora en una masa homogénea. Lleno una manga pastelera. Corté el borde de la bolsa.

Recojo la ensalada en capas. Pongo la mitad de la carne en la primera capa. La segunda capa es huevo. La tercera capa es caviar rojo. Dejo 1 cucharada. caviar para decoracion. Pongo carne en la cuarta capa. La quinta capa es la masa de huevo, solo en un círculo pongo un cortador para galletas en forma de corazón.

Llené el corazón con caviar, luego lo saco, me quito el anillo y ¡listo! Tal ensalada no requiere impregnación, ¡puede darse un capricho de inmediato!

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