Los huéspedes estarán encantados. Tal aperitivo también es adecuado para recibir invitados y simplemente como un bocadillo sabroso y satisfactorio. Preparando como siempre de forma rápida y sencilla.
Ingredientes
- Agave
- 3-4 huevos duros
- 200 gramos de queso duro
- verduras
- 2-3 st. cucharadas de crema agria
- aceite vegetal
- sal al gusto
Pasos
Preparamos el relleno, para ello trituramos verduras, huevos y queso de la forma habitual.
Mezcle bien los ingredientes preparados entre sí, agregue sal al gusto. Para hacer la mezcla más manejable, agregué un par de cucharadas de mayonesa, pero puedes prescindir de ella.
Corta el lavash en hojas pequeñas.
En cada hoja de papel, coloque una cantidad suficiente de relleno y enróllelo en un rollo. No escatime el relleno.
Freír los rollos resultantes en una sartén con aceite vegetal hasta que estén dorados. Si tienes miedo a las calorías extra, puedes hornear los mismos rollos en el horno, previamente engrasados con un huevo, o incluso puedes freírlos al fuego. En general, hay muchas opciones.
Todas las sutilezas de la cocina, mira mi breve video receta. https://www.youtube.com/watch? v = kH0VwhcehOc fuente
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