Estamos preparando dos tipos de masa para empanadas. Freímos, comemos y elegimos de qué masa resultaron las empanadas más deliciosas, crujientes y jugosas. ¡Únete a nosotros! Cocine con nosotros!!!
Ingredientes
Masa COCIDA:
- 600 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 ml de agua hirviendo
- 2 cucharadas de vodka (o vinagre al 9%)
- 40 ml de aceite vegetal
Masa SIMPLE:
- 500 g de harina (solo 430 g entraron en la masa)
- 1 cucharadita de sal
- 200 ml de agua
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- PARA carne picada:
- ternera, cebolla, sal, pimienta
- Añado agua a la carne picada, pero no hago papilla de carne, no me gusta mucho. Y no unto la carne picada a transparencia, todo debe ser moderado. Es mi opinión
Pasos
Vierta sal, azúcar en la harina tamizada y vierta agua hirviendo, mezcle con un tenedor para no quemarse las manos, agregue vodka y rast. petróleo. Luego amase con las manos durante 5 minutos. Resulta la mejor pasta choux para chebureks.
Se hace una masa sencilla con harina, agua, sal y aceite vegetal. Amasar tediosamente hasta que esté empinado para que las empanadas no revienten durante 10 minutos.
Tengo carne picada con cebolla, pimienta y sal.
Vea la receta en video en el sitio web - una fuente
Reseñas:
¿Quieres esos regalos de Cookpad?
👑Publica una comida diaria con o sin una foto en el sitio culinario número uno del mundo y obtén una POPSOKET garantizada.
Envíe su receta en línea ahora.
- Escribir en la introducción de la receta. #zen
🌟 ¡Y POPSOKET es tuyo!
👑 Sujeto a todas las condiciones, el premio es suyo 🚀
¡Y deja que esta promoción te dé mucho placer! 🌟🍭🚀