¡Otra receta favorita de papas al horno! ¡Muy tierno, de sabor cremoso y aroma a queso! Es fácil de preparar, pero hay un secreto.
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 500 ml de kéfir
- 1 pieza de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 150-200 gr de queso
- sal, condimento de papa
- aceite vegetal para freír
Pasos
Preparé todo, tengo 1% de kéfir. E inmediatamente revelaré un pequeño secreto, si el kéfir es muy ácido, dilúyalo por la mitad con agua. Entonces las patatas se cocinarán más rápido.
Cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite vegetal.
Corta las patatas en círculos finos y envíalos a una fuente para horno. Aquí hay sal, especias, cebollas fritas y 2/3 de queso (rallado en un rallador grueso). Rellena todo con kéfir y mezcla bien.
Cocinar en horno precalentado a 180 grados. Pasados 30-35 minutos, sacar y espolvorear con el resto del queso. volver a poner en el horno y cocinar por otros 15 minutos.
La preparación no lleva mucho tiempo, ¡pero resulta muy sabroso y satisfactorio! ¡Intenta cocinar para la salud! una fuente
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