¡Hola, mi nombre es Oksana! Me alegra saludar a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que publiqué sean interesantes y útiles para usted: lea, escriba comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbase!
Si ahora está buscando alguna receta para un delicioso almuerzo o cena, ¡definitivamente está en el lugar correcto! Estoy seguro de que en mi página definitivamente encontrarás alguna opción adecuada.
En una de mis publicaciones pasadas, conté cómo cocino chuletas de "verano" de pollo picado y calabacín.
Dejaré un enlace a esta receta al final de este artículo; asegúrese de mirar, ¡quizás hoy quiera cocinar esas chuletas para sus seres queridos!
Y hoy os propongo otra interesante opción de cocina. chuletas jugosas. Al mismo tiempo, no tiene que pararse en la estufa controlando el proceso de fritura y sin salpicaduras de aceite grasiento en la estufa.
Cocinando ingredientes:
Cualquier carne picada - 800 g-1 kg
Cebollas de bulbo - 2 piezas
Tomates - 2-3 piezas
Queso duro - 150 g
Crema agria - 2 cucharadas. l.
Verduras
Sal, pimienta negra al gusto
Empecemos a cocinar ...
Para la preparación de tales chuletas, puede usar absolutamente cualquier carne picada a su discreción: he mezclado (cerdo, ternera). Agregue la cebolla enrollada a través de una picadora de carne a la carne picada o simplemente picada finamente. Sal y pimienta para probar.
Remueve y bate bien para que la carne picada sea más plástica.
Frotamos el queso en un rallador fino y dejamos una pequeña cantidad a un lado; lo necesitará al final.
Poner crema agria, hierbas finamente picadas, un poco de sal y pimienta en un cuenco de queso y mezclar.
Formamos pequeñas bolas de carne picada, que pesan entre 80 y 100 gramos.
Ahora tomamos el bollo formado de carne picada, hacemos una depresión en el medio y ponemos una cucharadita de relleno de queso en algún lugar del interior, pellizcamos los bordes y volvemos a formar el bollo.
Coloque las chuletas preparadas en una fuente para hornear adecuada o simplemente en una bandeja para hornear.
A continuación, corte los tomates en rodajas y ponga un círculo encima de las chuletas. Enviamos a hornear en el horno, precalentado a 180 grados, durante unos 30 minutos.
Después de media hora, saca la forma con chuletas del horno y espolvorea con el queso restante encima. Y por otros 10 minutos en el horno.
¡Y así se obtienen chuletas jugosas y sabrosas! ¡Cocina, prueba, buen provecho!
HAY VARIAS FOTOS EN LA GALERIA, HOJA -> -> ->
Y aquí encontrarás una receta de chuletas con calabacín: Solo un par de calabacines tiernos y un poco de carne picada. Así es como cocino las chuletas de "verano": muchas y muy, muy sabrosas
¡Sinceramente, Oksana!