¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que publiqué sean interesantes y útiles para usted: lea, escriba comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbase!
¿Busca una receta de ensalada rápida y sabrosa? En este caso, puedo ofrecerte varias de estas opciones, ¡y puedes encontrar todas estas recetas en mi canal!
Hace algún tiempo, ya publiqué una receta para una ensalada muy sabrosa con frijoles, que se puede preparar literalmente 10-15 minutos antes de la llegada de los invitados.
Si aún no ha visto esta publicación, ¡dejaré el enlace al final de este artículo!
Hoy quiero ofrecer otra versión de la ensalada con el mismo ingrediente, pero con una preparación aún más rápida. Hay un mínimo de ingredientes, todo se hace de manera muy sencilla, recomiendo leer la receta hasta el final, seguro que querrás llevarla a tu caja de recetas.
Cocinando ingredientes:
Frijoles rojos enlatados - 1 lata
Cebollas de bulbo - 1 ud.
Filete de pollo (fresco) - 200 g
Mayonesa para aderezar
Verdes al gusto
Sal, pimienta negra al gusto
Aceite vegetal - 1 cucharada. l. para asar filete de pollo
Empecemos ...
Cortar la mitad de la pechuga de pollo (filete) en pequeños trozos alargados, ponerla en un bol, agregar un poco de sal y pimienta negra, mezclar.
A continuación, vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, encienda a fuego alto, caliente y coloque la carne de pollo preparada. Freímos literalmente unos minutos, las piezas deben dorarse y, como dije, esto se hace a fuego alto. Todo sobre todo, te llevará 7 minutos como máximo.
Mientras tanto, pele las cebollas y córtelas en mitades. En principio, no se requiere más manipulación, pero prefiero encurtir cebollas para ensaladas. Para hacer esto, ponga la cebolla en un bol, agregue una cucharadita de sal y azúcar, vierta 2 cucharadas de vinagre y agua hirviendo, y mientras se fríe la carne, la cebolla tendrá tiempo de marinar.
Lavo los frijoles enlatados, pero esto es puramente de mi preferencia personal. No tienes que hacerlo.
Después de que el pollo esté dorado, agréguelo al tazón de frijoles.
Ponga cebolla en escabeche exprimida, verduras picadas (cualquiera a su gusto).
Sazone con mayonesa, revuelva. ¡Ensalada lista! Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
Y aquí encontrarás otra receta para una deliciosa ensalada con frijoles enlatados: Cocino una ensalada rápida y sabrosa con frijoles: logro cocinarla 10 minutos antes de que lleguen los invitados
¡Sinceramente, Oksana!