¡Hola, mi nombre es Oksana! Me complace dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. Espero que las recetas que publiqué sean interesantes y útiles para usted: lea, escriba comentarios y, por supuesto, ¡Suscríbase!
La carne de pavo es uno de los productos cárnicos más saludables. Puede cocinar muchos platos diferentes, tanto para una mesa festiva como para un menú diario.
Y hoy quiero compartir con ustedes una receta para cocinar carne de pavo en una manga: es en esta versión que resulta ser la más jugosa y tierna. En principio, puede usar cualquier parte del pájaro; en mi caso, esta es la parte del muslo.
La receta que les ofrezco es muy sencilla, y este método de cocción es muy útil cuando no hay absolutamente ningún tiempo para permanecer en la estufa por mucho tiempo. ¡Toda mi receta literalmente "encaja" en 3 fotos!
Para cocinar necesitarás:
Muslo de pavo - 1 kg
Sal - 1 cucharadita l.
Especias para pollo, eneldo, albahaca seca y un poco de ajo seco - al gusto
Salsa casera, ketchup - 4 cucharadas. l.
Mostaza de Dijon - 1 cucharada l.
Empezar...
Por supuesto, primero enjuagamos bien la carne, luego la cortamos en trozos no demasiado grandes, la ponemos en un bol. Agregue especias, sal, agregue mostaza, salsa, mezcle todo y deje marinar, literalmente durante 15 minutos. Aquí utilizo salsa de tomate casera como salsa, pero puedes usar salsa de tomate o salsa de tomate comprada en la tienda. Y para los amantes de lo "picante", puede agregar un poco más de pimiento rojo molido o chile.
Después de 15 minutos, coloque el contenido del recipiente en una funda para hornear, átelo, transfiéralo a una bandeja para hornear o en una fuente para hornear adecuada y envíelo al horno para cocinar.
El pavo en la manga se cocinará durante 40-45 minutos a 180 grados. Es real muy jugosa y sabrosa! Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
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