A veces, en la mitad de la semana laboral quieres unas vacaciones, pero al mismo tiempo gastas el menor tiempo, esfuerzo y dinero posible. Te propongo una ensalada sencilla pero muy sabrosa, que hemos preparado 5 veces durante el último mes. Todos los ingredientes son muy sencillos y asequibles.
La mayoría de las veces, preparo esta ensalada al mismo tiempo que la sopa de pollo, tomo un poco de carne hervida para la ensalada. Esta vez fue la mitad de la pechuga, la corté en cubos medianos. También le agrego jamón a esta ensalada, unos 200 gramos, pero esto es opcional.
Casi siempre hay un frasco de encurtidos en el frigorífico (gracias a la mamá de mi marido), 2-3 piezas, según el tamaño, lo corto en cubos de la misma forma.
También corté dos huevos duros en una ensalada, puedes hacer más, pero esta cantidad me queda bien.
Y por último, pero no menos importante, le agrego queso rallado,
unos 100 gramos, tengo "Belebeyevsky", me gusta mucho esta marca últimamente. También puedes agregar unas plumas de cebollino a esta ensalada, le dará un toque picante, pero esta vez no lo tuve.
Recientemente, comencé a llenar esas ensaladas con una mezcla de yogur y jugo de limón, resulta mucho más fácil y no tan alto en calorías como con la mayonesa, lo recomiendo.
Gracias por tu atención y suscríbete al canal, ¡hay muchas cosas interesantes por delante!
¡Estar sano!