A menudo cocino pizza en casa y la obtengo tan bien como en una pizzería. Y a menudo es incluso mejor, porque no me arrepiento de las coberturas de la pizza y mi masa es excelente.
El relleno es cuestión de gustos, pero estaré encantado de compartir contigo la receta de la masa.
Ingredientes:
harina
levadura
agua
huevos
aceite vegetal
sal
azúcar
Cuando hago la masa de acuerdo con esta receta, siempre obtengo la pizza más deliciosa. Como puede ver, hay pocos ingredientes, todos son asequibles y sencillos. Estoy seguro de que todas las amas de casa los encontrarán.
Por lo tanto, tome 3-4 tazas de harina tamizada y agregue 1 bolsa de levadura seca. Mezclamos.
Luego, introduzca un huevo, agregue 6 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de azúcar y un vaso de agua tibia.
Mezclar todo a fondo para que la masa quede elástica y suave.
Nuestra masa es levadura, ¡pero no es necesario esperar hasta que suba! Se puede utilizar inmediatamente para hacer pizza. La masa se amasa en unos minutos, por eso lo llamo "cinco minutos".
Extendimos la masa y luego hacemos todo a nuestro gusto: usamos diferentes salsas y rellenos. Normalmente tomo salchicha / jamón / salchichas / filete de pollo, tomates, champiñones, queso, a veces tomo aceitunas, pepinos encurtidos, en general, todo lo que se puede encontrar en el refrigerador.
Bueno, hornea como de costumbre. ¡La pizza con una masa así resulta muy sabrosa! Buen provecho, amigos!
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Tomo hojaldre, pollo y champiñones. Los deliciosos pasteles están listos en 30 minutos.
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