Te cuento mi receta favorita para cocinar patatas en ollas. Resulta muy sabroso, se deshace en la boca. El esposo dice que él ama más esta papa. Así que escribe la receta, por favor a tus seres queridos.
Preparación:
Estoy escribiendo la receta para 4 ollas. Si necesita más o menos, ajuste las proporciones usted mismo; no tiene nada de difícil.
Entonces, corte 8 papas (grandes) en cuadrados de aproximadamente 2x2 centímetros de tamaño. Derretir 50-70 g de mantequilla en una sartén y freír las patatas hasta que estén doradas.
Freír las patatas casi hasta que estén tiernas. Sal al gusto, pimienta. Puedes agregar un poco de ajo. Mi favorito es el granulado seco.
No recomiendo agregar otras especias y condimentos. Porque dominarán el sabor cremoso de las patatas y el resultado puede decepcionarte.
Mientras se fríen las patatas, es necesario calentar las ollas en el horno. Rallar también 80-100 g de queso duro.
Lubrique un poco las ollas calientes desde el interior con mantequilla, esparza las patatas fritas y vierta la nata, unos 50 ml en cada olla.
Además, puedes poner otro pequeño trozo de mantequilla encima. Espolvorea con queso rallado y mete al horno a 180 grados. Al mismo tiempo, las ollas se pueden cerrar con una tapa, o no se pueden cerrar, luego el queso se dorará en la parte superior.
Después de 10-15 minutos, las ollas con papas cremosas se pueden sacar del horno y tratar con sus seres queridos. Espolvoree con hierbas encima si lo desea. ¡Muy sabroso! Buen provecho, amigos!
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