Y si lo cortas en pasteles y lo untas con crema, obtienes un pastel delicioso. Hace muchos años que hago este bizcocho y siempre me ha gustado, la receta es muy sencilla, rápida, no hay muchos ingredientes. Te recomiendo anotarlo, ¡también te será útil!
Ingredientes:
harina
huevos
azúcar
kéfir
sal
soda
polvo de cacao
*mantequilla
*crema agria
*leche condensada
aceite de molde
Entonces, necesitamos 1 vaso de azúcar y 1 huevo. Batir con una batidora o batir hasta que quede esponjoso. Luego agregue media cucharadita de sal, vierta 1 taza de kéfir y ponga 1 cucharadita de refresco.
Batir nuevamente hasta que quede suave, luego agregar 1 taza de harina y 1-2 cucharadas de cacao en polvo. Si no le gusta un fuerte sabor a chocolate, agregue un cacao más pequeño a su gusto. Me gusta que sea puro "chocolate", así que no me arrepiento del cacao.
Amasamos la masa. Debe tener aproximadamente la misma consistencia que la crema agria. Ahora engrasa la fuente de horno con verdura o mantequilla, ponemos nuestra masa de chocolate y metemos al horno. Debe precalentarse a 180 grados.
El pastel terminado se puede comer así. Y se puede cortar a lo largo en 2-3 tortas y untar con un poco de crema. Por ejemplo, bata medio vaso de azúcar, 200 gramos de mantequilla y 200 gramos de crema agria. O bate un paquete de mantequilla y una lata de leche condensada, o usa cualquier otra crema que te guste.
¡"Black Prince" está listo! Buen provecho, queridos lectores!
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