No he cocinado muslos de pollo durante mucho tiempo. Recordé la receta que hacía mi mamá cuando era necesario cocinar algo de la categoría: "agradable, rápido y económico". También he cocinado un plato así muchas veces, pero la última vez fue hace mucho tiempo.
Por supuesto, mi foto no resultó tan perfecta como lo fue con mi madre, pero, como dicen: "hay algo por lo que luchar", y el sabor y la esencia de la receta no cambian de esto 🤤🤤🤤
Que necesitas:
* muslos de pollo - 4 piezas
* masa preparada - 1/2 paquete
* patatas - 1 pieza (grande)
* huevo - 1 pieza
* cebolla - 1 pieza (opcional)
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Papas hervir y hacer puré de papas. También le agrego una cebolla frita. Huevo dividir reducido a la mitad: proteína poner puré, yema vámonos para lubricar antes de hornear. El puré no debe ser líquido 👇
Muslo de pollo hervir en agua con sal. Después de que el caldo hierva, de 7 a 10 minutos es suficiente, de lo contrario comenzarán a alejarse del hueso, pero no lo necesitamos need
Limpio las espinillas de la piel, y si quieres, puedes dejarlo. Hueso envolver papel de aluminio para que no se queme 👇
Masa desenrollar no demasiado delgado. A ojo (para obtener 4 cuadrados iguales, cada uno de los cuales se ajustará a una espinilla. Extendemos la espinilla 👇
espinilla cubrir puré y apagar masa en una bolsa 👇
Espinillas en bolsas apilar en una fuente para hornear. Lubricar yema y enviar en un horno precalentado durante 45-55 minutos a una temperatura de 160 grados 👇
Obtenemos panecillos dorados con carne y guarnición adentro 👇
En un corte se ve así 👇
Pero no necesitas cortar estos BulkoNozhki, ¡tómalos por los huesos y en tu boca!
¡Buen provecho!
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