¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!
La única forma que me ayudó a perder peso con este resultado y me dio la confianza de que puedo mantenerlo es contando calorías.
Como parte de su KBZHU, incluso puede permitirse cupcakes u otros bocadillos.
Hoy quiero compartirles la idea del desayuno, o más bien una receta de maravillosos muffins con jamón, verduras y queso.
¡Casi muffins de pizza!
✅Necesitaba los siguientes productos para los cupcakes:
- jamón de pollo - 65 g,
- pimiento - 20 g
- cebollas verdes - 5 g,
- queso semiduro (es mejor tomar suluguni) - 20 g,
- Gallina, huevo,
- un frasco de requesón blando - 125 g,
- harina de arroz integral 50 gy harina de maíz 30 g,
- una pizca de sal, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, una pizca de albahaca seca.
✅Cocina.
Para la masa, mezclar el requesón con el huevo, la sal, agregar albahaca seca y mezclar bien.
Luego mezcle la harina con la levadura en polvo y agregue a la cuajada. Mezclamos.
La masa está lista.
Cortar el jamón, el pimiento morrón en cubos pequeños y picar finamente la cebolla verde.
Tres quesos en un rallador grueso.
Agrega queso, jamón, pimiento y cebolla a la masa. Mezclamos.
Distribuimos la masa en moldes. Tengo moldes de silicona, no los lubro con nada.
Enviamos al horno, precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
¡Disfrute de su comida!
Puede diversificar los muffins agregando diferentes verduras. Incluso puede poner un pepino en escabeche para darle un toque picante, ¡será muy sabroso!
KBZHU por 100 g de plato preparado: K - 185, B - 11.3, F - 6.6, U - 19.8.
Puedes ver la receta en video: