¡Buen día a todos y buen humor!
Deseo que todos coman y pierdan peso de forma sabrosa y satisfactoria.
He seguido la dieta adecuada durante unos dos años y he estado perdiendo peso debido a un déficit de calorías. Mi resultado es menos 59 kg de 132 kg.
Les deseo a todos una deliciosa pérdida de peso.
Hoy compartiré con ustedes una receta para un pastel de grosellas, de la que me habló mi suscriptor Valentina.
Gracias a Valentina por una receta maravillosa y fácil de usar.
Si lo desea, ¡puede hacer un pastel completo a partir de un pastel!
✅ Ingredientes de la masa de la receta de Valentina:
- harina de arroz 100 gr.,
- colocar 4 bolsas para el desfile (poner 6 bolsas para que sea más dulce para la familia),
- 1/3 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- un paquete de azúcar de vainilla (tengo vainillina),
- 200 gr. grosellas congeladas (tengo 180 g),
- 1 huevo de gallina
- 150 gr. kéfir.
Mezclamos harina, edulcorante, vainillina, grosella negra, soda.
En un recipiente aparte, mezcle el huevo de gallina con kéfir.
Luego vierta el kéfir y el huevo en la mezcla de harina y mezcle bien.
Extendemos la masa en un molde (yo utilizo uno de silicona) de diámetro amplio y preferiblemente rectangular, para que la masa se distribuya en una capa baja (unos 5 cm).
No tengo una forma rectangular, utilicé una redonda con un diámetro ancho.
Horneamos a 200 grados durante 30 minutos.
Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. El pastel no es alto.
El pastel enfriado se puede dividir en 2 mitades y untarlo con crema, obtienes un pastel.
Si tu forma no es rectangular, como la mía, entonces puedes cortarla en porciones (en triángulos) y unirlas con crema; obtendremos un pastel.
Crema.
Mezcle un frasco de cuajada suave y una bolsa de edulcorante. Usé yogur clásico natural para la crema.
Engrase el bizcocho con nata y cubra con la otra mitad y engrase la parte superior y los lados.
Las grosellas son bayas bastante ácidas y para los amantes de los pasteles, un consejo más dulce es reemplazar las grosellas con cualquiera de sus bayas favoritas.
Probablemente haga un pastel de este tipo en poco tiempo, por ejemplo, con melocotones enlatados, vertiendo masa sobre ellos.
Puedes ver la receta en video en mi canal de YouTube. enlace.
Pastel KBZHU 100g sin nata: K - 163, B-5.5, F-2.74, U-26.3.
Gracias por tu tiempo y gustos.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. ¡Soy "OkoloPP"!