¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!
Hoy los estoy visitando con una receta del suscriptor de Lilia.
Lilia compartió conmigo una receta increíble de chuletas de pollo al horno con relleno aromático de requesón.
Las chuletas resultaron ser las más delicadas, ¡y qué deliciosas y aromáticas!
¡Cocinemos!
✅Necesitará los siguientes ingredientes:
- 2 filetes de pechuga de pollo grandes (665 g),
- 1 huevo de gallina
- 80 g de avena,
- 1 cebolla - 140 g
- 1 pimiento morrón mediano (140 g)
- requesón 5% - 250 g,
- ajo 3-4 dientes grandes,
- verduras, ajo seco, albahaca, sal, pimienta negra.
✅Cocina.
Usaremos una licuadora para preparar la carne picada.
El primer paso es moler la avena y verterla en un bol.
A continuación, muele la pechuga de pollo y envíe el bol a la avena.
Moler las cebollas y los pimientos morrones con una licuadora y enviarlos a un bol con avena y pechuga.
Agrega el huevo, la sal, el ajo seco y la pimienta negra al bol. Mezclar todo bien y dejar reposar.
Pasemos al relleno.
Usemos una licuadora nuevamente. Interrumpimos el requesón, el ajo y las hierbas en una masa homogénea (usé albahaca seca y froté el ajo en un rallador fino de antemano, dudando de la capacidad de mi licuadora).
No ahorre ajo y hierbas en el relleno, agregue generosamente para que sea aromático y sabroso.
A continuación, humedece tus manos con agua, distribuye la carne picada con un bizcocho plano en la palma de tu mano, coloca el relleno sobre el bizcocho de carne picada y cierra con cuidado el relleno con la carne picada.
Ponemos las empanadas en una fuente para horno, espolvoreamos con pimentón para que luzca más apetecible y las enviamos al horno, precalentadas a 200 grados durante 25-30 minutos.
No se exceda, concéntrese en su horno. A medida que se doran las chuletas, ¡está listo!
¡Las chuletas son tiernas y muy sabrosas!
¡Disfrute de su comida!
KBZhU por 100 g de chuletas preparadas: K - 106, B - 15.2, F - 2.75, U - 5.4.
Puedes ver la receta en video: