Te cuento cómo cocino patatas con una costra deliciosa para no convertirlas en una bomba de calorías.

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¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!

Una guía rápida para perder peso con un déficit de calorías:

Muchas personas perciben la papa como el enemigo más importante que les impide perder peso.

¿Estás comiendo patatas? ¡Que eres! ¡Así no perderás peso! ¿Con qué frecuencia he escuchado esto? Hola a todos los que me dijeron esto hace dos años.

Sí, las patatas contienen almidón, las patatas tienen un índice glucémico alto. Las personas que controlan el azúcar en sangre deben tener cuidado con este producto.

Pero no le sucederá nada a su proceso de pérdida de peso si come patatas un par de veces a la semana.

Después de todo, las papas en sí no son tan ricas en calorías: solo 77 kcal por 100 g. ¡Al mismo tiempo contiene muchas vitaminas, macro y microelementos!

Nosotros mismos estamos convirtiendo las patatas en una bomba de calorías. Lo freímos en el mar de aceite, sobre chicharrones. Pero culpamos de todo, por supuesto, a las patatas.

¡Pero puedes hervir papas, hornear y quedará delicioso!

Hoy les contaré cómo horneo papas con hierbas aromáticas: resulta muy sabroso y el contenido calórico del plato a la salida es simplemente maravilloso.

Cogemos la cantidad de patatas que necesitamos.

Lo cortamos en rodajas pequeñas.

Lo ponemos en un bol. Agrega sal y pimienta negra al gusto. Y generosamente - ajo seco y hierbas aromáticas favoritas. Esta vez utilicé el condimento de hierbas italianas.

Rocié las papas con aceite de oliva usando un spray de aceite.

Gracias al atomizador, se rocía uniformemente una pequeña cantidad de aceite sobre la comida.

Desplácese, la segunda foto muestra cómo se rocía el aceite de una botella de spray.
Desplácese, la segunda foto muestra cómo se rocía el aceite de una botella de spray.
Descubrimos junto con usted que una pulverización de un spray es de aproximadamente 0,1 ml. Solo me tomó 10 cremalleras esparcir todas las papas.
Como resultado, no agregué más de 10 kcal a las papas, gracias al rociador, pero las papas al horno ya resultaron apetitosas y en algunos lugares con una corteza agradable.
Es muy conveniente rociar la sartén para freír algo sobre ella. Por lo general, no necesito más de 5 golpes (bocanadas) para rociar la sartén y nada se pega. De hecho, a veces los alimentos se pueden freír incluso en una sartén antiadherente.
Y nuevamente, no se deben agregar más de 10 kcal al plato.

Mezclé las papas con especias y mantequilla, las puse en una fuente para hornear.

Al horno en el horno a 200 grados durante 35 minutos. Concéntrese en su horno para los tiempos de horneado.

100 g de esas papas al horno para un acompañamiento encajan perfectamente en mi KBZHU diario.

KBZHU por 100 g de patatas terminadas: K - 120, B - 2,86, F - 0,27, U - 24,35.

Productos utilizados:

  • patatas 530 g,
  • aceite de oliva - 1 g,
  • sal, pimienta negra, ajo seco, hierbas italianas.

El peso total del plato es de 370 g.

Puede ver muchas otras recetas en el catálogo en este enlace.

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