¡Buen día y deliciosa pérdida de peso! Sí, mi canal se trata de adelgazar, y aquí adelgazan sabroso y satisfactorio y nada más.
Quiero compartir contigo otra receta para hacer pechuga de pollo. La pechuga de pollo es buena para todos: contiene la proteína que necesitamos y el contenido calórico es pequeño. ¡Solo queda cocinar sabroso, jugoso, apetitoso, para que tenga hambre!
Después de haber cocinado la pechuga de pollo de acuerdo con esta receta, definitivamente no se desanimará de comerla😉
✅ Necesitaba los siguientes alimentos para 3 porciones:
- 3 filetes de pechuga de pollo pequeños (550 g),
- un frasco de requesón blando - 120 g (puede usar yogur. Tengo requesón 0%),
- Mostaza bávara: una cucharada completa (40 g. Puede usar cualquier mostaza no muy picante (Dijon, bávaro, francés).
- 40 g de queso semiduro (es mejor usar queso con un contenido de grasa inferior al 45%),
- 60 g de pepinos encurtidos (tengo pepinillos),
- 30 g de zanahorias coreanas.
- sal, pimienta negra al gusto.
- 1/2 cucharadita de ajo seco, 1/2 cucharadita de cúrcuma y una pizca de jengibre seco molido.
✅Cocina.
En la pechuga de pollo, hacemos cortes en forma de malla, la colocamos en una fuente para hornear.
Cocinar la marinada.
Mezclamos requesón, mostaza y especias (sal, pimienta, ajo seco, cúrcuma, jengibre molido).
Vierta la marinada sobre la pechuga y cúbrala bien para que la marinada golpee todos los cortes.
Corta los pepinos en tiras finas y colócalos en los cortes con pepinos.
Rellena los cortes en zanahorias coreanas.
Frote el queso en un rallador grueso y espolvoree sobre la pechuga.
Lo enviamos al horno, precalentado a 180 grados durante 25 minutos.
Déjate guiar por tu horno, lo principal es no sobreexponer el pecho, para que quede tierno y jugoso.
¡Eso es todo!
¡Buen provecho!
KBZHU por 100 g: K - 180, B - 29,8, F - 5,6, U - 2,9.