¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!
Mientras toda la familia está sentada en casa, quiero complacer a todos con algo sabroso y satisfactorio. Y ciertamente no quiero cocinar por separado para aquellos que están perdiendo peso, aumentando y simplemente no pagan a los miembros de la familia por su peso.
La salida son platos aptos para toda la familia.
Hoy quiero compartir contigo una receta canelones con carne picada. ¡Esto es algo! ¡Solo lame tus dedos!
Incluso si no tienes canelones y no los vendes en las tiendas más cercanas, puedes tomar macaros TSP ordinarios (cuernos, espirales, conchas) y cocinarlos en forma de cazuela forrada con capas.
✅Ingredientes que necesitaremos:
- pechuga de pavo picada (tengo 735 g) con la adición de 2 cebollas (180 g) a la carne picada,
- canelones 16 piezas (145 g),
- requesón blando - tarro 120 g,
- queso semiduro bajo en grasa - 70 g,
- ajo - 2-3 dientes - 15 g,
- pimienta negra, sal, condimento vegetal (opcional), albahaca seca, cúrcuma.
✅Preparación.
El primer paso es preparar la carne picada.
Tomé una pechuga de pavo y la retorcí con dos astutas.
A continuación, sofreír la carne picada en una sartén sin añadir aceite. Para evitar quemaduras, agregue agua.
Sal la carne picada, la pimienta, agrega albahaca seca, cúrcuma y condimento universal para verduras (opcional).
Preparamos la carne picada, evaporamos el exceso de líquido.
Al final, agregue ajo finamente picado y la mitad del requesón blando. Sacamos del fuego.
Al mismo tiempo le prendimos fuego al agua. Hervir los canelones en agua hirviendo durante literalmente 5 minutos.
Deja que los canelones se enfríen un poco para que sea más conveniente seguir trabajando con ellos.
Mientras los canelones se enfrían, diluir un poco de cuajada con 50-100 ml de agua y engrasar la fuente de horno con una gota de aceite de oliva y cuajada.
Rellena los canelones con carne picada y colócalos en una fuente para horno.
Engrasar los canelones por encima con cuajada diluida con 50-100 ml de agua y espolvorear con queso rallado.
Enviamos los canelones al horno, precalentados a 200 grados durante 20-25 minutos hasta que se forme una ligera costra de queso.
¡Eso está todo hecho! ¡El plato más delicioso y sustancioso para toda la familia está listo!
Y no dañará la figura en absoluto.
KBZhU por 100 g de plato preparado: K - 194, B - 25, F - 4.1, U -14.6.
Puedes ver la receta en video en mi canal de YouTube. enlace.
Gracias por tu tiempo y gustos.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. ¡Soy "OkoloPP"!