¡Buen día a todos y deliciosa pérdida de peso!
¡Tengo otra deliciosa receta de pechuga de pollo para ti!
Un pecho así seguramente no se aburrirá, ¡porque lo delicioso es tierno y jugoso!
Ya he perdido la cuenta: cuántas formas diferentes de cocinar la pechuga de pollo he probado y compartido contigo.
Hoy te sugiero que pruebes la pechuga de pollo en una salsa cremosa de champiñones, que tiene un maravilloso CBZhU al final.
A pesar de que este plato es más para mí, más delgado, comieron el mío con gusto y pidieron cocinarlo más a menudo.
✅Ingredientes que utilicé:
- pechuga de pollo - Tengo 3 filetes pequeños (510 g),
- cebolla pequeña - 50 g,
- champiñones (tengo champiñones congelados) - 240 g,
- crema 10% - 50 g,
- queso (tengo suluguni) - 50 g,
- condimento vegetal universal, ajo seco, sal, pimienta negra molida.
✅Cocina.
Frote la pechuga de pollo con especias - ajo seco, pimienta negra, sal, condimento vegetal universal (opcional) y póngala inmediatamente en una fuente para horno - déjela marinar un poco allí.
Pasemos a las setas. Tengo mis propios agáricos de miel, que recolectamos ese año y los congelamos. Descongelé los champiñones con anticipación, corté finamente la cebolla.
En una sartén con la adición de agua, para que no se quemen, sofreír las cebollas.
Tan pronto como la cebolla se vuelva transparente, agregue champiñones, sal y pimienta y deje que esté lista.
Pasar los champiñones a una batidora, verter 60 ml de nata y convertirlos en salsa. Si resulta demasiado espeso y tiene una cuchara, agregue un poco de agua (50-100 ml).
Poner la salsa sobre la pechuga de pollo y meter al horno 180 g durante 20 minutos.
Luego espolvorea con queso.
Y lo metemos en el horno por otros 15-20 minutos hasta que se forme una costra de queso.
¡Nuestro pollo con salsa cremosa de champiñones está listo!
¡Disfrute de su comida!
La pechuga es tierna, jugosa y con aroma a hongos, simplemente felicidad.
Lo comí con una ensalada de verduras. Se puede servir con una guarnición: bulgur, trigo sarraceno, papas hervidas.
KBZHU por 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Puedes ver la receta en video en mi canal de YouTube. enlace.
Gracias por tu tiempo y gustos.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. ¡Soy "OkoloPP"!