Ensalada brillante, apetitosa y abundante ala nicoise

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¡Buen día a todos!

Me alegro de que hayas venido a mi canal.

¡Vamos a familiaricémonos! Mi nombre es Anya y desde mayo de 2018 he cambiado a una nutrición adecuada y un déficit de calorías.
En mi blog hablo de cómo va mi proceso de adelgazamiento desde 132,2 kg (con una altura de 172 cm), comparto recetas y experiencias.
Actualmente he logrado deshacerme de 59 kg.

Y quiero que todos los que sueñan con perder peso lo hagan y lo hagan sabroso y satisfactorio.

En mi canal encontrarás muchas recetas con KBJU, desde lasaña PP, albóndigas y terminando con ensaladas ligeras.

Un menú para todas las ocasiones.

No hace mucho me estaba preparando para la cena una maravillosa ensalada ligera y al mismo tiempo abundante "ala nicoise" y tengo muchas ganas de compartir con ustedes la receta más sencilla.

¡Y qué hermoso y brillante se ve en un plato!

✅ Necesitamos los siguientes alimentos para 1 porción:

  • 50 g de atún enlatado
  • 5-6 tomates cherry (50 g),
  • 1 huevo de gallina
  • un par de hojas de col china (60 g),
  • unas cuantas hojas frescas de albahaca (si lo desea),
  • aceite de oliva 1 cucharadita (5 g),
  • una gota de mostaza (mejor que Dijon),
  • jugo de limón - 1/2 cucharadita,
  • sal, pimienta negra al gusto.

Preparación.

Inmediatamente untaremos la ensalada en un plato en porciones, en el que la serviremos en la mesa.

Tomamos solo la parte blanda de las hojas de la col china, cortamos las partes duras y gruesas.

Pica finamente las hojas de col china y colócalas en un plato.

Desmontamos el atún en trozos pequeños y los colocamos encima del repollo de Beijing.

Cortar los tomates cherry por la mitad y ponerlos también en un plato.

Agregue algunas hojas frescas de albahaca (tengo micro albahaca).

Corta el huevo de gallina en 6 trozos y colócalos en un plato sobre las verduras.

Preparando el aderezo: combine el aceite de oliva, la mostaza, el jugo de limón y un poco de sal si lo desea.

Vierta el aderezo para ensaladas, pimienta y disfrute.

¡Disfrute de su comida!

KBZHU para toda la porción: K - 275, B - 20, F - 20, U - 3.
Gracias por tu tiempo y gustos.
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No pretendo ser un experto en PP. Solo comparto mi experiencia. ¡Soy "OkoloPP"!

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