Puré de guisantes verde delicioso y aromático, y lo más importante, saludable

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A menudo surge la pregunta: qué cocinar como guarnición. Estoy cansado de los cereales, no deberías comer muchas patatas, la pasta de trigo duro no es apta para todo. Y en general, quiero algo así.

Y hoy quiero recordarles una maravillosa guarnición: puré de guisantes verdes frescos.

¡Aromático, saludable con rico sabor! ¡Y qué brillante y delicioso es!

Lo necesitaba:

  • guisantes 400 g (he congelado),
  • cebollas verdes - un pequeño manojo,
  • hojas de menta 10 piezas,
  • aceite de oliva - 5 g,
  • mantequilla - 10 g,
  • sal, pimienta negra.

Cocinando.

Picar la cebolla y la menta al azar y sofreír en una gota de aceite de oliva.

Agregue los guisantes a las verduras y fría hasta que estén tiernos.

Sal y pimienta.

Vierta los guisantes en una licuadora y agregue la mantequilla.

Hacemos puré todo bien.

¡Así que nuestro saludable, sabroso y aromático puré de guisantes está listo!

KBZHU por 100 g: K - 115, B - 5.7, F - 3.6, U - 9.3

Puedes ver la receta en video en mi canal de YouTube. enlace.

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