¡Perfecto para el invierno! ¡Abundante, sabroso, hermoso y muy apetitoso!
Ahora, ahora mucha gente me arrojará pantuflas, ¡es dañino! ¡Patatas en grasa de tocino! Como puedes !?
No se ofenda, pero en nuestro país con su clima severo, es necesario comer muy satisfactorio y rico en calorías.
De lo contrario, se congelará o no tendrá la fuerza para usar no solo toda su ropa abrigada de invierno, sino también preocupaciones infinitas (trabajo, hogar, niños, etc.)
Por ello, dejaremos ensaladas ligeras de verduras y yogures bajos en grasas para el verano. Entonces nos beneficiarán más. Y prepararemos algo más serio y "goloso".
Esta receta es para los ocupados. Cuando no hay tiempo, no me preocupo por la comida, cocino algo simple, asquerosamente sabroso y satisfactorio.
Puedo decir con confianza que las personas que padecen hambre también son malas. Ella misma lo es. Y los chicos... ¡Hasta que estén llenos, no se volverán más amables!
Entonces, por bondad de corazón y saciedad en el estómago, cocinamos tal papa.
Ingredientes:
1,5 kg de patatas
100 gramos manteca de cerdo salada con venas de carne (puede comer pechuga o ahumada, ¡generalmente súper!)
1 hora l. sal
1 hora l. mezclas de hierbas (eneldo, perejil, etc.)
Preparación:
1. Lava bien las patatas medianas. Mejor con un paño de metal, ya que no es necesario pelar las patatas. Por lo tanto, es mejor lavarse adecuadamente.
2. Corta una papa limpia por la mitad, haz un corte de cruz a cruz en el medio.
3. Agregue un poco de sal a las papas y colóquelas en una bandeja para hornear o una rejilla.
4. Corta el tocino o el tocino en tiras finas. Es bueno si la tira es lo suficientemente ancha para cubrir el corte de la papa tanto como sea posible.
Coloque el tocino sobre las mitades de papa. No necesita mucho, pero no debería ahorrar demasiado. ¡La manteca es gorda! Y debería ser visible en el plato.
5. Espolvorear un poco con hierbas y en un horno precalentado a 200 grados durante 35-40 minutos. O en el microondas durante 20 minutos.
No te imaginas el delicioso aroma que llenará la cocina en el momento de cocinar estas patatas, ¡y se te abrirá el apetito!
¡Hecho!
¡Disfrute de su comida!
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No es difícil para ti, pero estoy contento :)))
¡Gracias por leer hasta el final!