Pescado al horno en queso griego

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Plato sabroso y saludable! Recomiendo para cocinar.

ingredientes:

1 kg de filetes de pescado blanco
3 tomates
150 c. queso (queso feta o queso es mejor)
200 gr. crema agria o 150 ml
4 dientes de ajo
sal
molida negro
eneldo o perejil
cebollas verdes

Preparación:

1. Los tomates se lavan y se cortan en medios anillos, a continuación, en tiras o cubos.

2. Cada tajada verde, dejando unas ramitas para servir.

3. El ajo se pasa a través de la prensa.

4. En un bol, mezclar las hierbas, los tomates y el ajo. Sazona con sal y agregar la crema agria o crema.

5. rejilla de queso y añadir a la masa vegetal. Revuelva.

6. Coloque papel de hornear y rociar con aceites vegetales u otros.

7. Filetes de pescado cortados en porciones, sal y pimienta y la estación, y después se pusieron en una bandeja de hornear.

8. cucharada de cuidado o los brazos extendidos sobre cada trozo de pescado un poco de queso y la mezcla de vegetales.

9. Ponga la cacerola con el pescado en el horno precalentado. Cocer el pescado en Griego unos 20-30 minutos a 180 grados.



10. Preparar el pescado Servir caliente, con guarnición de verduras y hierbas.
Buen provecho!

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Gracias por leer hasta el final!

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