Una variación sobre el tema de las patatas para el almuerzo, la cena y la merienda. ¿Intentemos?
Las patatas son el único alimento que nunca se aburre.
Se puede cocinar y servir con mantequilla y eneldo, o hacer puré con leche y hornear al fuego o en el horno, hacer patatas fritas o patatas fritas en aceite.
No es difícil hacer papas deliciosas, especialmente porque son económicas y siempre están disponibles.
¡Mira la belleza que puedes hacer con él!
Ingredientes:
1-1,5 kg de patatas
1 hora l. sal sin tobogán
4 cucharadas l. aceite vegetal
eneldo
1 vaso de kéfir o leche agria
Cómo cocinar:
1. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas. No más de 3-4 mm de espesor.
2. Mezcle el kéfir con sal y hierbas secas (eneldo, albahaca).
3. Engrase una fuente para hornear con aceite.
4. Organice las papas en forma de capas de modo que los círculos se superpongan entre sí en forma de escamas.
5. Vierta la masa de kéfir sobre las papas en forma. ¡No revuelva!
6. Cubra el formulario con papel de aluminio y póngalo en un horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos.
7. Luego retire el papel de aluminio, espolvoree con el aceite restante encima y hornee por otros 15-20 minutos a 180 grados.
Puedes servir directamente en el formulario.
¡Disfrute de su comida!
¡Les deseo a todos salud y paciencia! ¡Todo estará bien!
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¡Gracias por leer hasta el final!