Una herramienta excelente, sencilla, asequible y económica. ¡Ver por ti mismo!
En la estación fría, incluso los jóvenes tienen las articulaciones doloridas y crujientes. Y no importa si tienes un trabajo sedentario o eres un joven deportista-nadador, como mi hijo. Las articulaciones se hacen sentir y con bastante frecuencia.
¿Qué hacer? Encuentre formas de ayudar a restaurar los propios cartílagos y articulaciones, y preferiblemente de forma natural y saludable. Tales son los remedios caseros. En nuestro caso, "gelatina vacía", como la llama su abuela.
¿Cómo aliviar el dolor y la hinchazón en la artritis?
Se trata de una gelatina elaborada con un rico caldo de carne en los huesos. A veces cerdo o ternera, pero más a menudo con el pollo más barato. Y no usamos huesos del cadáver, sino patas.
Pues los que son más baratos en la sección de carnes o en el congelador del supermercado.
Entonces, ¿cómo hacer el remedio más valioso y útil para las articulaciones con estos productos semiacabados antiestéticos?
¡Es así de simple!
Ingredientes:
1 kg de patas de pollo
2,5 l de agua
1 cabeza de cebolla
Cómo cocinar:
1. Es aconsejable descongelar las patas, lavar, cortar, lo que no es agradable.
2. Vierta las patas con agua y ponga a fuego medio. Cuando hierva, escurre toda el agua. Escurrir en el fregadero. Ella no es necesaria.
3. Vierta los 2,5 litros de agua asignados a las piernas y agregue una cebolla entera. No es necesario limpiarlo, pero es necesario cortar la punta con las raíces y la cola.
Puede agregar un par de dientes de ajo, una raíz de apio entera o una zanahoria.
¡Importante!
¡No es necesario agregar sal y condimentos como laurel o pimienta!
4. Ponga la cacerola a fuego mínimo y, a fuego lento, cocine las piernas durante 1,5-2 horas hasta que estén completamente hervidas y el líquido sea la mitad.
5. Coloque las patas en un colador sobre la sartén, presione ligeramente para que el vaso esté viscoso y gelatinoso. Ya no necesitamos patas.
6. Colar el caldo, preferiblemente a través de 2 capas de tela. Cuando es transparente, es más atractivo.
Por cierto, se puede teñir con jugo de remolacha, hierbas o cúrcuma.
7. Deje que el caldo se enfríe un poco y viértalo en recipientes o tazones. Es mejor preparar porciones pequeñas para poder comerlas de una en una.
8. Retire los tazones o moldes con caldo en el refrigerador durante 5-8 horas. De noche también.
9. La gelatina congelada se come con pasta o papas en un bocado. O simplemente con mostaza y pan.
¿Por qué es útil una "jalea vacía"?
Contiene gelatina natural que contiene colágeno, una proteína que se encuentra en la estructura de los huesos, cartílagos, tendones y piel.
El colágeno en gelatina promueve la elasticidad, la regeneración del cartílago y la fuerza de las articulaciones.
Y para la juventud, también es importante: cabello, piel, uñas suaves y brillantes, todo de él.
Por cierto, ¿conoces a esta actriz estadounidense? Salmu Hayek? Ahora tiene 53 años y afirma que exactamente la misma decocción o jalea hecha de huesos la ayuda a verse genial.
Quizás su rostro fue levantado por cosmetólogos, pero claramente apoya su figura y flexibilidad con colágeno. Entonces, ¿por qué no lo intentamos?
¡Salud para ti!
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