Cocinar delicada, aireado, hermoso pastel. Se está preparando simplemente, sin hornear.
La base de la tarta de requesón es delicada desde el kéfir. Ya se utiliza en muchas recetas y tiene a la torta :)
Me congele 2 paquetes blandos de 900 gramos de yogur grasa 3,2%.
En un recipiente pequeño poner un colador.
Yo estaba cubierto con una toalla y se extiende sobre la parte superior de yogur congelado.
Estoy cubriendo otra toalla y se dejó a temperatura ambiente durante varias horas.
Yo por la mañana y por la noche es el requesón "listo". El requesón era muy suave y agradable.
Me muevo requesón en un recipiente para batir.
Añadir 250 g de leche condensada.
Látigo crema de queso y leche condensada hasta que esté suave y dejar de lado a lado.
En 20 g de gelatina, 70 ml de agua, el agua está fría, y si la temperatura ambiente. Y lo dejo durante el tiempo indicado en el envase.
Un plato seco vierta crema grasa fría 500 ml de 30% de grasa.
Y el látigo mezclador batidor. Empiezo con una velocidad baja, aumentando gradualmente la velocidad al máximo.
Ahora hay que conectar todos. Me gelatina se derretía en un horno de microondas durante 20 segundos, literalmente. Puedo enviar la gelatina en un tazón de cuajada y bien mezclado. Es importante cuajada no hacía frío, no había temperatura ambiente.
En unos pocos pasos agrego la crema batida y se agita suavemente para mantener la ligereza.
Bead formo Envolví tiras tira de película aceitado modo que se peguen a la forma.
Galletas "Oreo" sumergieron en la leche y la propagación en el fondo del plato.
Extienda la mitad de la crema en la parte superior y el nivel.
Una vez más extendidas galletas remojadas en leche.
Y difundir la segunda mitad de la crema.
Tapa de la torta que adornan las galletas, si la crema se ha vuelto un líquido, es posible poner el pastel en la nevera durante 20 minutos a la crema y sólo entonces apoderado de decorar. Enviar torta preparada en el refrigerador durante 3 horas antes de la solidificación completa.
Torta resulta muy sabrosa, tierna y bien ventilado. Muy agradable mirará en la tabla de vacaciones. Buen provecho!
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ingredientes:
- 2 paquete de kéfir (900 c)
- 250 g de leche condensada
- 500 ml de crema (30% de grasa)
- 1 n azúcar de vainilla (opcional)
- 20 g de gelatina + 70 ml de agua
- galletas Oreo (30-40 piezas)