En un programa de televisión Espié buñuelos de plátano de la receta. Traté de repetir en casa, y el resultado me sorprendió.
No me gusta estar alimentos en mal estado, por lo que siempre compro lotes pequeños. Sin embargo, cualquier cosa puede suceder. Recientemente, eso es plátanos ponen un par de semanas, y su mujer estaba a punto de tirarlos, pero que recordaba haber visto una receta fresca para bollos de plátano. Decidido que voy horno panqueques.
Por prescripción médica, un plátano ennegrecido tuvo que tomar 2 huevos batidos en una licuadora y luego cocer en una cacerola. Tenía tres plátanos, así que utiliza los 6 huevos. El resultado que ni siquiera tomar una foto, porque era una pesadilla. Panqueques no se reciben, se queman y no se hornean a través, y el sabor era similar a una tortilla de plátano. No puedo enviar un desayuno a su esposa, a su enfermo de la misma especie. Pero era una lástima que tirar ahora no sólo los plátanos, pero también 6 huevos, así que decidí hacer una prueba de nada, para la rehabilitación de alguna manera. Como he corregido la situación, explico más adelante.
método de preparación
Por lo que ya era una mezcla de 3 plátanos y 6 huevos, para ellos, añadí 1,5 tazas de leche y 6 cucharadas (acumulado) de harina de trigo. La mezcla es de nuevo problenderil hasta liso.
Por cierto, si usted no tiene una licuadora, se puede estirar las bananas perespevshie con un tenedor, a continuación, mezclar con los huevos batidos con la ayuda de la corola.
La masa se ha vuelto líquida, pero para empezar a desarrollar el gluten de la harina, se le debe dar tiempo. Así que dejé reposar la masa durante 30 minutos. Después de este tiempo, la masa se ha vuelto más grueso y, en mi opinión, es muy adecuado para panqueques.
Para obtener una panorámica de panqueques es así calentado, lo dejé a fuego medio durante 5 minutos y luego procedió a asado. Cada vez que engrasados Los sartén con aceite vegetal y a continuación se vertió la porción de masa. Maldita bien repartidos en la sartén y rápidamente alcance. A la plancha en cada lado hasta que estén dorados, o una dentro de pancake no se cuece a través.
Como resultado, tengo crepes dulces sin añadir azúcar. En este intento no puso un pez rojo o huevos, pero que son ideales para el desayuno. Me comieron con mermelada de naranjaQue recientemente cocinados. Esto se debe a que mi renuencia a disponer de los productos que nací una nueva receta tortitas. Y esto sucedió? Estoy a la espera de su historia en los comentarios.
Como preguntar tasa de este artículo, y no perder la oportunidad de nuevas recetas - Para suscribirse al canal!