Fácil de preparar la torta. El lote de prueba me lleva 5 minutos.
Hace poco pasé una clase maestra culinaria y pidió a los participantes: "Imagínese que usted va a cocinar algo té dulce, tal vez incluso el pastel. Lo que detiene o te asusta? " La mayoría de las respuestas me sorprendieron.
Resultó que la gente tiene miedo a cocinar postres, porque:
para la preparación tarda mucho tiempo
será una gran cantidad de platos sucios
fácil cometer un error y el resultado puede caer por debajo de las expectativas
Por cierto, nos dicen en los comentarios, y que te asusta?
Así que hoy voy a compartir una receta para el pastel, para la preparación de lo que requeriría un mínimo de utensilios. Es imposible cometer un error y el lote de prueba se llevará a tan sólo 5 minutos.
ingredientes
pastel
Harina, 200 gr
200 g de azúcar
3 PC de huevo C1
El aceite vegetal 100 g
200 g de yogur natural
Levadura en polvo 10 gr
cáscara de naranja 1 PC
Jarabe (de próxima publicación opcional)
El jugo de naranja 80g
100 g de azúcar
método de preparación
- Whip huevos y el azúcar en un bol hasta que un rayo, y el aumento de volumen.
- Vierto yogur y el aceite vegetal, se agitó a la uniformidad.
- Añado la harina, la ralladura de naranja y mezclar. Siempre Tamizar la harina, pero esta vez no lo hizo. Con el fin de no aumentar el número de platos sucios.
- El molde está revestido de papel de horno, verter la masa y POST al horno durante 60 minutos a 180 °. Disposición para comprobar con un palillo de dientes. Insertar un palillo de dientes en la masa cuando está seco - el pastel está listo.
- Inmediatamente después de la cocción de la torta sobre toda la superficie de pinchazo con un palillo de dientes y verter el jarabe de naranja.
El jarabe se cocina muy simple. Azúcar con el jugo de naranja y llevar a ebullición para dar al cocinero 2 minutos, por lo que se ha vuelto un poco espesa.
Cocino un pastel por la tarde y después de la cocción guardada en el refrigerador durante la noche para la maduración. Puede ser alimentado a la vez, pero luego no tienen tiempo para absorber la torta con jarabe.
PD Antes de servir, se puede espolvorear el pastel con azúcar en polvo como la primera imagen.