La facilidad y rapidez de deshacerse de arena y tierra en las bayas. Se puede lavar una vez a la gran cantidad de bayas.
recetas familiares que han estado leyendo el blog y decidieron cocinar su primera mermelada de grosellas negras. La receta de este atasco Tengo que canal y enlace a la misma, que se publicará al final del artículo.
Ya que era su primera experiencia, tengo un frasco de mermelada para su degustación. Satisfecho de que según mis recetas se prepara realmente a alguien, me sentaba en la cocina en la oficina y estaba a punto de tratar.
Pero resultó mermelada estropeado. No, con la vida útil gusto y estaba bien. El problema se produjo en la otra. La mermelada era arena de las bayas sin lavar. Me sorprendió, porque en todas sus recetas señalar que antes de cocinar enjuague las bayas.
bayas familiares se lavan, pero lo hice mal. Así que decidí hoy para decirle cómo me lavo las bayas. El método es sencillo y ahorra tiempo y esfuerzo. Y lo más importante, que no se juega hasta el atasco como mi amigo.
El método es adecuado para la mayoría de las bayas (grosellas negras y rojas, fresas, cerezas, arándanos, etc.), que mostrará el ejemplo de una grosella espinosa.
1. Verter el agua fría
Me muevo las bayas en un recipiente hondo y grande y llenado con agua fría. Dar soporte de 1-2 minutos.
2. Lavarse las manos en un recipiente
Spoonable puñado de bayas en agua y enjuaga cuidadosamente entre sí. bayas y luego se hunden hasta el fondo y levanta a un puñado de nuevo. Así que repito durante 1-2 minutos, dependiendo de la contaminación de las bayas.
3. quitar la suciedad
En el proceso de lavado de la superficie del agua flotará hojas, ramitas y otros restos luz. Colecciono con la mano y luego tirar.
4. eliminar las bayas
Cuando las bayas se lavan, saqué un puñado de ellos desde el agua. Así, todos los restos de arena en el fondo del tanque y limpiar las bayas.
5. El exceso de agua de drenaje
Después del lavado, extiendo las bayas en un colador grande y dar agua a drenar. a continuación, proceder a la transformación de las bayas o los fije sobre la mesa.
Ahora que ya sabe cómo lavarse las bayas de manera que había arena u otros residuos en ellos. Espero que este método le ahorrará tiempo y esfuerzo.
Lo que hay que recordar:
✔ bayas Lavar en agua fría
✔ no drenado de la fruta, y para eliminar partes de su agua
✔ Escritura de exceso de agua a la fuga
✔ mermelada de grosella negra
✔ 5 errores cuando Cooking Jam
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