De coco receta de galletas, que consta de sólo cuatro ingredientes, su preparación y no toma 20 minutos. Dichas cookies serán beneficiosos para vería en la tabla de vacaciones, y detrás del típico té.
Me encantan estas galletas con coco desde la infancia. Su cocina es mi madrina en ocasiones especiales, ya que el coco rara vez se vende en las tiendas. Irónicamente, ahora que los chips pueden ser fácilmente adquiridos en el supermercado habitual, la Cruz dejó de cocinar.
Ahora dichas cookies se pueden comprar en la tienda, se le suele llamar Kokosanka allí, pero les resulta una composición bien es difícil. Y el precio de una galleta con una buena composición es adecuada. Así que se convirtió en un horno de su propia.
Hornear estas galletas por un largo tiempo. Al final de este artículo voy a compartir algunos consejos que harán que este sencillo galletas aún mejor.
Galletas de coco receta paso a paso
ingredientes
200 g de coco
La leche condensada 200 g
Almidón 10 gramos (utilicé maíz)
La clara de huevo 2 piezas
Todos los ingredientes, excepto la proteína, se mezclan en un recipiente para completar la asociación. He utilizado un tazón grande para que sea más fácil de mezclar.
En un recipiente separado látigo mezclador de proteínas en espuma densa. Puede añadir una pizca de sal y ácido cítrico a la masa batiendo mejor. Por cierto, usted puede azotar las claras y batir habitual, solo se necesitará más tiempo.
Cuando las proteínas esponjadas que añadir a coco peso y mezclando suavemente los brazos de modo que las proteínas no se conforman. La masa está lista.
Con una cucharada de propagación futuras galletas en una bandeja para hornear, el pergamino pusieron. Sólo queda hornear.
Hornear a 180 ° C durante unos 15 minutos. Lo principal es no exagerar las galletas en el horno, después se vuelve a cabo en el interior dryish. Según lo prometido, te diré algunos consejos para esta receta.
Consejos para cocinar galletas "Kokosanka":
Hornear galletas mejor primeros 12 minutos en un modo de parte superior-inferior, a continuación durante 3 minutos para permitir la convección. A continuación, las galletas se vuelven de color de rosa.
Si la masa se enrolla en una bola brazos, la cookie será más ordenada y uniforme de color de rosa.
Cook es una pequeña porción de galletas, ya que es difícil de resistir y no comer a la vez.