Carne bajo la piel de la col. Esta variedad plato a su menú, que es inusual, pero muy sabroso. La carne se vuelve tierna y jugosa, y el repollo simplemente delicioso.
INGREDIENTES
Col - 500 gr.
Beef - 400 g.
Zanahorias - 1 PC.
Cebolla - 1 PC.
Sal - 1 / 2ch.l.
Negro pimienta - al gusto
El aceite vegetal - 4st.l.
Queso - 150 gr.
Sour - 4-5st.l.
MÉTODO DE PREPARACIÓN
filete de carne vamos a cortar los cubos como el goulash. Vamos a cortar una cuarta parte de aros de cebolla, repollo nashinkuem en tiras finas, las zanahorias rallar el rallador de la cebada.
Col poner en un bol, añadir media cucharadita sal, un poco de pimienta negro, hoja de laurel, 4 cucharadas aceite vegetal y mezcla.
Los lubricantes adecuados hornada mantequilla, se puso en la parte inferior de la carne, añadir un poco de sal, añadir pimienta negro y remover. 2 capa puso cebollas, zanahorias ponen capa 3, la capa 4 put col. 150 gramos de queso rejilla y la col espolvorear. En la parte superior de la col lubrica así crema, crema agria puede ser sustituida por la mayonesa.
Ponemos en un horno precalentado y se cocina a 190 grados 60-70 minutos
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!