Conserve en vinagre con la cebada de invierno. Esto realmente ayuda a la pieza de trabajo cuando una urgente necesidad de preparar una comida, y el tiempo en absoluto. Cocinados de manera muy sencilla, freír nada y se fríen por separado no es necesario, todo cortado, mezclado y listo para poner a cabo. Los ingredientes son los más asequibles y el sabor de este rassolnik simplemente increíble.
INGREDIENTES
- receta:
- 6-7 latas de 500 ml:
- Pepino - 1,5 kg.
- Tomates - 1 kg
- Cebolla - 500 g.
- Las zanahorias - 500 g.
- Cebada perlada - 250 gr.
- Sal - 1 cucharada
- De azúcar - 2 cucharadas
- Vinagre 9% - 60 ml
- Agua - 250ml
- El aceite vegetal - 60 ml.
- Paso a paso receta para cocinar
- Zanahoria 500g limpieza y reja, pepinos 1,5 kg secan bien y slops deben cortar cubos. 1 kg de tomates cortados por la mitad, quitar el tallo. Cada mitad a tres con un rallador grueso, mediante la celebración de la cáscara. Pelt luego tirar. Las cebollas 500g vamos a cortar los cubos.
250 g de cebada lavar bien.
En un bol grande poner los pepinos, zanahorias, vierta el puré de tomate para recibir. agregue 1 cucharada de sal, 2 cucharadas azúcar. Verter 250 ml de agua. La adición de 60 ml de aceite vegetal. Se agita, agregar la cebada perlada lavada y agitar de nuevo. Poner en una cacerola. Hemos establecido en el fuego para conducir a ebullición y cocinar con puntos de ebullición en 20 minutos. 20 minutos pasaron añadir 9 ml de 60% de vinagre y cocer a fuego lento durante 10 minutos.
Caliente poner vinagre en frascos esterilizados, que esterilizar los frascos en el horno de microondas, tapas esterilizadas rueda para arriba, vuelta y bancos envolturas.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!