De pollo en la leche y salsa de ajo. Prepara simple y rápido. Suave y salsa de pollo tierno es muy en sintonía, y condimentación de ajo sabroso así que es imposible de romper.
INGREDIENTES
- Pollo - 1pc. (1,2-1,5kg)
- Sal - 1ch.l.
- El aceite vegetal - 2-3st.l.
- Para la salsa:
- Leche - 100 ml.
- Agua - 80 ml.
- Sal - 1 / 3ch.l.
- Ajo - 6-9zub.
- Paso a paso receta para cocinar
- De pollo cortada a lo largo de la mama, se sazona con sal por ambos lados. Grasa con aceite vegetal. Poner en una bandeja de horno, poner en el horno precalentado y cocer a 200 grados 40-50 minutos, hasta que estén tiernos y pollos de oro. Desechar la grasa que se forma cuando la fritura en un tazón. El ajo alrededor de 9 dientes de ajo, aplastados por una estampida.
La sartén vierta 100 ml de leche, 80 ml de agua, ajo, poner un poco de sal. Verter la mitad de la grasa de freír pollo. Ponemos en el fuego, llevar a ebullición. Omitir el pollo a la salsa en la división en trozos y hervir durante unos 2-3 minutos y se apagará.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!