Resulta muy sabroso, con un gran placer de comer tanto adultos como niños. Y lo más importante, es algo diferente en el menú cada día. El método de preparación es muy similar a un arroz pilaf.
ingredientes:
Filete de pollo - 500 g.
1pc Lukovitsa-.
Zanahorias - 1 PC.
-4-5 aceite vegetal cucharadas
Fideos -400gr.
-450ml agua.
-1ch.l. sal
Negro pimienta - al gusto
Ajo - 2 diente.
Preparación:
Filete de pollo vamos a cortar los cubos, que filete de las caderas y los pechos, el peso total de 500 g. Rallar las zanahorias de la zanahoria de Corea, la cebolla finamente cortada.
El hervidor o cacerola vierta el aceite vegetal, carne puso cierre cubierta y extinga antes de la evaporación del líquido a fuego medio de unos 7 minutos. Como la sal de carne líquido se evapora, añadir medio de una cucharilla sal y pimienta negro al gusto. Ponga la cebolla y la zanahoria, freír todo junto a fuego medio hasta que las verduras tiernas se necesita tiempo para otros 5-7 minutos. Agregar los fideos secos y freír durante 2-3 minutos hasta que estén doradas. La adición de 450 ml de agua caliente, poner 2 dientes de ajo picado, media cucharadita sal. pimienta y cocine a fuego lento negro, cubierto durante 4-5 minutos a fuego lento. Retirar del fuego y dejar reposar durante 5-7 minutos para los fideos alcanzó disposición. Mezclar y servir en una Tolú.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!